Opublikowano:

Syrop glukozowo-fruktozowy, czyli słodka śmierć!

Syrop glukozowo-fruktozowy można znaleźć wszędzie, poczynając już od “zdrowych” jogurtów. Najbardziej przeraża jego obecność w produktach dla dzieci: płatki śniadaniowe, batoniki, serki, soki a nawet wędliny. Liczne badania naukowe dowodzą, że spożywanie dużych ilości produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy prowadzi do wielu groźnych chorób, np. do otyłości, chorób krążenia, cukrzycy czy stłuszczenia wątroby. Czytaj dalej Syrop glukozowo-fruktozowy, czyli słodka śmierć!

Opublikowano:

Cukier niejedno ma imię, czyli zamienniki cukru




Cukier  pod tą nazwą zwykle występuje sacharoza produkowana z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) lub z buraków cukrowych (cukier buraczany). Nazywany jest  „białą śmiercią”. To składnik wielu produktów, nie tylko słodkich. Możemy go znaleźć nawet w ketchupie czy musztardzie. Nadmiar cukru jest przyczyną otyłości, cukrzycy, próchnicy, słabszej odporności, chorób serca, anemii, przyczynia się do infekcji drożdżycowych. Osłabia umysł, powoduje nerwowość i rozdrażnienie. Niestety, producenci żywności często ukrywają całkowitą zawartość cukru w produkcie, kryjąc go na etykiecie pod innymi nazwami.

Czytaj dalej Cukier niejedno ma imię, czyli zamienniki cukru